KÄSEFEST LUZERN 2020

Das Käsefest Luzern ist der grösste Käsemarkt der Zentralschweiz.

 

BesucherInnen können die Vielfalt an Käse aus der Zentralschweiz  - von noch unbekannten Kleinbetrieb-Kreationen bis zum weltberühmten Sbrinz AOP - entdecken. 

 

Dieses Jahr findet das Käsefest auf dem Kurplatz vor dem Pavillon statt. Echt Entlebuch ist als Gastregion vertreten und auf die Festwirtschaft wird verzichtet. Diverse Formationen aus dem Entlebuch sorgen für Unterhaltung und Käser aus der Region verkaufen ihre köstlichen Spezialitäten.

 

"Chäs-Chalet"

 

Erlebe KREATIVE KULINARIK mit allen Sinnen, geniesse Käsegeschichten und spiele deine eigene Käse-Tonleiter beim Klangturm…

Sie erleben im wunderschönen «Chäs-Chalet» unsere Käse mit Ihren Sinnen. Als absoluter Höhepunkt bietet sich die Chance, 5 verschiedene Käsesorten zu riechen, hören und zu begreifen. Gerne dürfen sie die Käse mit dem Käsebohrer beklopfen, ihnen Töne entlocken und zusammen mit einem Käse-Fachmann/Käsermeister/Milchtechnologen… sogar eine Originalprobe entnehmen.

 

Im Chalet erzählen Käseprofis auch viel Wissenswertes über die geschichtliche Herkunft, die Herstellung und Lagerung von Schweizer Käse. 

 

Wussten Sie, dass es in der Schweiz mehr als 700 verschiedene Käse gibt? Kennen Sie die Heimat unserer bekanntesten Käsesorten? In einem Quiz dürfen Sie ihr Wissen gerne testen und die Käsestücke auf einer Schweizer Landkarte zuordnen. 

 

 

Mehr Informationen unter: https://www.cheese-festival.ch/veranstaltungen.html