schulwettbewerb

2018 feiern die Zentralschweizer Käsermeister ihr 100-jähriges Jubiläum. Im September finden ausserdem die Swiss Cheese Awards in Luzern statt. Damit wird Luzern für einige Tage «Käsehauptstadt» der Schweiz.

 

Aus diesem aktuellen Anlass möchten wir als Verantwortliche der Fachkommission des Berufsbildungszentrums Natur und Ernährung Sursee sowie als regionale Nachwuchsförderungsgruppe des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins die Jugendlichen an das Thema «Käse» heranführen. Denn der Käse gehört bekanntlich zur Zentralschweizer Tradition und Kultur. So stammt zum Beispiel eine der ältesten Käsesorten Europas aus der Innerschweiz.

 

Vor diesem Hintergrund führen wir in den Oberstufenklassen unserer Region einen Wettbewerb durch. Und so können die Schulklassen teilnehmen: Sie erhalten elf Karten mit den entsprechenden Wettbewerbsaufgaben. Aus diesen Themen wählen die Klasse oder verschiedene Gruppen einer Schulklasse jeweils eines aus. Die Lösungen – Video, Poster oder PowerPoint-Präsentation – können bis 15. Juni 2018 online unter milchtechnologe.ch/schulprojekt oder per Post eingereicht werden.

 

Die Schulklassen mit den kreativsten Arbeiten qualifizieren sich für die Endausscheidung vom 29. September 2018, die an den Swiss Cheese Awards in Luzern stattfindet. Sie senden eine/n Schüler/-in zur Käseprämierung, an der die Vertretung der Schulklasse ihre fünf Sinne nutzt. Damit kann sie für die Klasse einen Preis gewinnen: Eine Schulreise im Wert von CHF 1000.– oder ein Waldfondue für die ganze Klasse. Alle Qualifizierten erhalten auf jeden Fall einen schönen Preis!

 

Ausserdem werden an den Swiss Cheese Awards die eingereichten Lösungen der Top 20 aller teilnehmenden Schulklassen der breiten Öffentlichkeit im Rahmen einer Ausstellung präsentiert. 

Hier können Sie die verschiedenen Wettbewerbskarten sowie weitere Informationen herunterladen:

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Wettbewerbskarten
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Broschüre Schulprojekt
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